Calabizo

Calabizo, embutido de calabaza, 100% vegetal

Calabizo, primer embutido de calabaza, 100% vegetal.

Basado en una receta ancestral de chorizo de calabaza de Galicia, Calabizo es un producto innovador porque no existe en el mercado un chorizo vegetal elaborado al estilo tradicional: ahumado en madera de roble y curado durante 4-5 semanas.

El resultado es un embutido con aspecto, olor y sabor a chorizo de siempre, pero elaborado únicamente con ingredientes vegetales. Por ello el resultado es un producto de alto valor nutritivo, bajo aporte calórico, fuente de fibra, rico en antioxidantes…y con el sabor de siempre.

Apto para veganos, vegetarianos, celíacos, personas con colesterol, alérgicos o intolerantes a derivados lácteos… producto sin alérgenos.

Calabizo es un producto natural, sin conservantes, colorantes ni aditivos.

Los ingredientes son calabaza (90%), cebolla, ajo, pimentón, aceite de oliva virgen extra, orégano y sal.

– No precisa conservación en frío.

– Consumo preferente de 1 año

– Ahumado, curado y envasado al vacío

-Elaboración artesanal

– Producto elaborado en Galicia

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