El Ecortijo Asociación Agroecológica

Alimentos Sanos, con Valor Social

El Ecortijo es una asociación sin animo de lucro, que promueve la
introducción de la Agroecología en la realidad social local.

Ofrecemos cestas de temporada, visitas guiadas a la huerta y el colmenar de abejas, también desarrollamos un Aula Agroecologica en el centro City Country School Montessori de Madrid.

Nuestro principal objetivo es la creación de empleo autónomo de calidad en los entornos rurales, recuperando la biodiversidad, la sostenibilidad de antiguas tierras de cultivo, y rescatando de la mano de los ancianos locales, la memoria y la identidad agroecológica del territorio.
Queremos poner en valor el profundo conocimiento de nuestros mayores sobre el medioambiente local, frente a las generaciones mas jóvenes para mejorar su comunicación y fomentar  su empleabilidad y autonomía económicas.

En este momento producimos productos de temporada en pequeñas cantidades, elaboramos algunos preparados medicinales como el aceite de hipérico, de caléndula, y ofrecemos Jornadas Agroecológicas en las que los asistentes pueden disfrutar de un interesante día en el campo, visitando el colmenar, la huerta o conociendo el maravilloso entorno natural.

Desarrollamos un Aula Agroecológica en el colegio City Country School Montesori, en la que estamos constatando lo saludable y constructivo que es para los niños entender y acercarse a los procesos agroecológicos. Perciben la planta como un ser vivo, aprenden a respetar sus ritmos, a observar y contemplar para facilitar lo que ocurre de manera casi natural, el crecimiento y la vida vegetal.

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