La Vall de la Casella, Coop. V. es una cooperativa agrícola de cultivo en común, dedicada a la producción ecológica en la comarca valenciana de la Ribera del Xúquer. Nace en los años ’90 con el ánimo de unir esfuerzos, bajo tres premisas fundamentales: calidad de los alimentos, cuidado de la naturaleza y la salud de las personas, y solidaridad y justicia con agricultores y sociedad.
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