MAS SALAGROS ECORESORT 5*

EL PRIMER DESTINO 100% ECOLÓGICO DE LA PENÍNSULA

UN HOTEL 100% ECOLÓGICO
Nuestro resort está situado alrededor de la antigua masía de Can Sala Gros, que ofrece la posibilidad de vivir una experiencia vacacional en plena naturaleza. La garantía de pertenecer a la asociación Biohotels asegura que en el Hotel Mas Salagros Ecoresort & Aire Ancient Baths todo es 100% ecológico y respetuoso con el medio ambiente.

El proyecto se ha desarrollado respetando los más altos estándares de sostenibilidad y cumpliendo con toda la normativa europea en cuestiones ecológicas, desde los materiales utilizados en los edificios, hasta la apuesta por un consumo energético eficiente, la gestión de residuos y el reciclaje. Por supuesto, la procedencia de todos los productos utilizados en la restauración, y el resto de productos del hotel (artículos textiles, amenities, tratamientos del spa, etc.), están certificados como ecológicos.

Seguidamente encontrará algunos ejemplos de nuestra apuesta por un modelo sostenible y más verde.

lA GASTRONOMÍA

La oferta gastronómica del EcoResort se basa en alta gastronomía mediterránea elaborada con productos 100% ecológicos y de proximidad. Parte de ellos vienen de la propia Granja Salagros y de su huerto, donde cultivan y producen productos frescos y de temporada.

Con el objetivo de velar por la calidad óptima de sus productos, la oferta gastronómica de los restaurantes del Resort varía en función de cada temporada. Su propósito es elaborar gastronomía de alto nivel culinario, sana, sabrosa y ecológica. En este sentido, se presentan diferentes opciones de carnes, pescados, verduras, pastas y cereales.

Bajo petición previa, los restaurantes disponen de menús y dietas especiales como la vegana, la celíaca o un menú especial para deportistas, entre otros. Asimismo, para la celebración de eventos y fiestas, el Resort ofrece un servicio exclusivo de banquete y catering ecológico a los clientes.

La gastronomía ecológica que ofrece Mas Salagros EcoResort no es considerada como tal únicamente por sus productos sino también por su filosofía en contra del desperdicio de comida para generar así menos cantidad de residuos. Además, en medida de lo posible, el EcoResort trabaja con Comerç Just siempre que los productos sean ecológicos.

El personal cualificado en hostelería garantiza un exquisito servicio y una experiencia 5* más completa

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