Huertos solidarios ecológicos: agricultura ecológica para todos

By Gloria Martínez @GloriaMartinezS

 

Huertos solidarios ecológicos
Agricultura ecológica solidaria

 

Agricultura ecológica e integración social: huertos solidarios ecológicos …

A los múltiples beneficios de la agricultura ecológica hay que añadir uno más: ser una herramienta de integración social. Los huertos solidarios ecológicos facilitan la reinserción de las personas mediante la ocupación laboral.

El concepto de “Huerto solidario” surgió en los años 90 en Francia. Eran “Les Jardins de Cocagne”. Nacieron con el objetivo de tutelar a personas en riesgo de exclusión social. Cultivan fruta y verdura ecológica y luego la distribuyen mediante cestas semanales.

Agricultura social: beneficios de los huertos solidarios ecológicos

 

Existen numerosos estudios que señalan los beneficios de esta práctica para las personas usuarias y para su entorno:

  • Crear una sociedad más cohesionada y justa.
  • Construir alternativas de desarrollo local basadas en los recursos endógenos y en el retorno social de la actividad económica.
  • Dotar de servicios las áreas rurales y periurbanas (a menudo con importantes carencias).
  • Apostar por la producción ecológica vinculada a un modelo agroalimentario local y al consumo de proximidad.

Proyecto ecosolidario: cestas ecológicas e integración

 

Desde ECOMMUNIA hemos querido conocer la labor que realizan en uno de ellos. Para ello, contactamos con Thais Valero, Gerente Productos Ecológicos y Servicios RSE de la Fundación Juan XXIII Roncalli.

 

Huertos ecológicos solidarios
Thais Valero, Fundación Juan XIII.

 

ECOMMUNIA: ¿Cómo nació el proyecto?
Thais Valero: El proyecto nació desde Fundación Juan XXIII Roncalli de integración de personas con discapacidad intelectual con la intención de sumarse a la creación de empleos verdes y al cuidado del medio ambiente.

Se trata de una iniciativa en la que la manera artesanal de producir en agricultura ecológica tiene cierta simbiosis con nuestro colectivo: trabajar al aire libre y en contacto con la naturaleza nos ayuda con la frustraciones que a veces aparecen al resultar más complicado el aprendizaje. Pero a la vez, la paciencia y el mimo que nuestros trabajadores y trabajadoras dedican al huerto se ven reflejados en la salud de nuestros cultivos.                                                                       
De esta actividad vivimos 14 personas, 10 de ellas con discapacidad. Además, 30 personas de nuestro centro ocupacional, disfrutan de jornadas de ocio saludable y sostenible gracias a él y otras personas de nuestro curso de Agricultura y jardinería Ecológica hacen prácticas en él.

Un huerto solidario ecológico en Madrid

 

E: ¿Cuánto tardasteis en poner en marcha este huerto solidario ecológico?

TV: Primero, dedicamos algunos meses a realizar un diagnóstico de la situación y el diseño del proyecto, y a tramitar los permisos sanitarios y la certificación ecológica. Después, comenzamos a cultivar y hubo que esperar algunos meses para obtener los primeros resultados: guisantes, habas y ajetes. Además, pusimos en marcha una tienda online.

 

Visita a un huerto ecológico solidario
La Huerta de la Fundación forma parte de las 36 ha del Parque Agroecológico del Soto del Grillo. Un paraje situado en el Parque Regional del Sureste (Rivas, Madrid).

 

E: ¿Cuál ha sido la evolución?
TV: Actualmente realizamos 200 cestas de fruta y verdura diarias. Además, hemos desarrollado una línea de servicios RSE, en la que organizamos jornadas de voluntariado corporativo, campañas de concienciación de hábitos saludables y del cuidado del medio ambiente.

Promoción de la agricultura ecológica

 

E: ¿Cómo es la relación con la red de productores con la que trabajáis?

TV: Ofrecemos fruta para las zonas comunes de algunas empresas. También colaboramos con grupos de consumo, particulares, empresas, colegios, centros de salud e incluso comunidades de vecinos.

E: También organizáis visitas, ¿no?
TV: Sí, las personas pueden conocer de primera mano el proyecto, a nuestros trabajadores y trabajadoras y nuestros esfuerzos e ilusiones. Ésa es nuestra mejor herramienta de marketing.

E: ¿Cómo veis el futuro?
TV: Tenemos la esperanza que poco a poco la sociedad sea consciente de la importancia de un consumo responsable y de apoyar y crear iniciativas constructivas y que sean mejor para el conjunto de las personas.

 

Emma Goldman dijo: “Si no puedo bailar, no quiero ser parte de la revolución'”.

La cita Josh Viertel (“Más allá que ´votar con el tenedor´: de la conciencia alimentaria a la construcción de movimientos”. “¡Movimientos alimentarios unidos! Estrategias para transformar nuestros sistemas alimentarios”, Ed Icaria). Y añade Viertel: 

“La necesidad de cambio es urgente, pero no debemos reprimir el placer y la celebración en nombre de esa urgencia. El placer y la celebración son una fuente de fortaleza. A través de la danza, o en nuestro caso, a través de compartir la comida  y el trabajo, podemos construir un mejor movimiento”.

 

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