ALGARROBA POLVO

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Descripción

Por su alto contenido en sustancias azucaradas e hidratos de carbono, es un alimento energizante. Además, por su sabor puede reemplazar al cacao en la repostería.  COMO UNA GOLOSINA, PERO MÁS NUTRITIVA. Así definen los especialistas en nutrición a la harina de algarroba, pues posee una importante composición nutricional y, a la vez, es atractiva para el paladar de los chicos, gracias a que su sabor es similar al del cacao; por lo tanto, éste puede ser sustituido por esta harina a la hora de preparar chocolates o cualquier otro postre de repostería.

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