Descripción
La Kale es un tipo de col rizada famosa por sus propiedades y beneficios. La forma de elaboración es muy sencilla:
Se trata de lavar y deshojar la col y después se reboza en una masa a base de pipas de girasol y diferentes especias según el sabor que queremos dar y finalmente lo deshidratamos unas 20 horas a baja temperatura.
● Ideales para sorprender a invitados, como aperitivo gourmet nuevo.
● Perfectos como guarnición.
● Encajan muy bien con vinos y cocteles.
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